فواكه ماليزية

موضوع: فواكه ماليزية 23/6/2008, 1:19 am

بسم الله الرحمن الرحيم

فواكه ( ماليزية ) سنتعرف عليها بالشرح والصورة .. فهناك فواكة لم يشاهدها الانسان وقلة ممن شاهدها ولم يتذوقها ... اذا من خلال هذا الموضوع الخاص عن تلك الفواكة الغربية علينا سيكون لنا عرض لها بالصور على حلقات .

الدراقون : وتسمى ( شجرة التنين ) الثمرة تكون مستطيله او بيضاويه الشكل وتغطى بقشرة حمراء او صفراء ، قشورها جدا صغيره - الثمرة من الداخل يوجد بها لب ابيض حلو المذاق كما توجد بها بذور صغيرة سوداء بكثره .

هكذا نرى ثمرة الدراقون

شجرة الدراقون متسلقة على شجرة جوز الهند

وهكذا تبدو بالمزارع او المشاتل

موضوع: رد: فواكه ماليزية 23/6/2008, 1:23 am

الدوريان Durian

لا تتخيل كيف حب الماليزيين لهذه الفاكهة ، فهم يطلقون عليها ( ملكة الفواكه ) وهي تعتبر اغلى الفواكه عندهم على الاطلاق ، فهم يحبونها حب كبير جدااا ، وهناك فئات من غير الماليزين ينقسمون الى قسمين محب لها الى حد الادمان ومنهم كاره لها كرها والسبب في هذه الكرهه هو قوة ريحتها الشديده والقويه ، لذا تم حظرها من ضمن القوائم بالسفر بالطائرات بسبب رائحتها كما ان هناك فنادق تمنع دخولها لغرف ساكنيها .

هذه الثمره بغض النظر عن رائحتها القويه فهي فاكهة جميله جدا وتذوب في فمك كالزبده ، يؤكل منها اللب الداخلي الابيض .. دعونا نتعرف على صور لها .

ثمرة الدوريان

ماذا يوجد بداخلها - لب ابيض

ما تلاحظون انها تصلح للي يسافرون لحالهم يخليها عنده وقت الضرورة ( مخباط ) ويا ويل من جات على راااسه ... خلاص ... قيق أأأأي .. ياراسي

الشكل من الخارج يتميز بوجود أشواك غليظة تشبه أشواك القنفذ لبها من الداخل يميل الى اللون الاصفر على شكل الموزه ، اما قشرتها الخارجية فهي ذات اشواك غليظة وصلبه تميل للون الاخضر او اللون البني . بذورها ايضا لذيذة بعد حمصها .

اللب الداخلي جاهز للاكل

الحجم لهذه الثمرة كامله ، ما يقارب كرة القدم وقد تزيد عن ذلك احيانا . ما يعيب هذه الثمره هي رائحتها فلن تذهب رائحتها بسهوله حتى بعد غسيل الايدي بالمنظفات .

بالهناء والشفاء ...

موضوع: رد: فواكه ماليزية 23/6/2008, 6:24 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فاكهتنا لهذا الموضوع هي ( امباريلا Ambarella )

هذه الشجرة سريعة النمو في المناطق الاستوائية قد يصل ارتفاعها الى 18 مترا ، ومنها مونث ومذكر كااشجار النخيل . لها اوراق ناصعة الاخضرار .

لاحظ الثمار وهي متدليه ... فسبحان الله

وقد تكون الثمار مجتمعة على شكل عنقودي

فواكه ماليزية 99fa7770d9

منظر الثمرة يشبه الى حد كبير ثمرة النخل العربي وهو في طور البسر

وهنا نلاحظ طور تشكل الازهار وانعقاد الثمار

ثمارها عند بدء النضح تكتسي باللون الذهبي ولها تماسك قوي عند النضج ، نكهتها تجمع بين المانجو والاناناس ، كما يمكن اكلها طازجة ، يستفاد من ثمارها عصير حلو المذاق ، تتكاثر بواسطة البذور .

يعمل منها عصير حلو المذاق ويمكن تصديرها كمعلبات للدول المجاوره .

فواكه ماليزية 6f407b2a5c

ولنا لقاء اخر مع ثمره اخرى جديده

موضوع: رد: فواكه ماليزية 23/6/2008, 6:26 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

معنا اليوم فاكهة جديده وغريبه في نفس الوقت ( artocarpus وتسمى شجرة الخبز )

تنمو هذه الشجرة الى احجام هائله وتعمر طويلا ـ ثمرتها تعتبر من اكبر الثمار عالميا ، الثمرة تاخذ اللون الاخضر والاصفر ، الشجره تحتاج الى الماء على مدار العام ، فهي لا تتحمل العطش كثيرا ، هذه الشجرة لها تاريخ طويل عند مواطني شرق اسيا .

سبحان الله