ملك روحي عضو مميز
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 05/01/1988 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 05/10/2008 عدد المشاركات : 137 تقييم الأعضاء لك : 0 مدى نشاطك في المنتدى : 29465 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : وظيفة العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: طريقة جديدة لقلي البطاطس 29/10/2008, 2:04 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطريقـــه ---------- - تقشر البطاطس بالطريقه المعروفه وتقطع أصابع - فى قدر عميق يغلى مقدار من الماء وبه قليل من الملح حسب المذاق - يضاف مقدار فنجان خل ابيض على الماء المغلى ثم نضيف البطاطس ويترك على النار مده لا تزيد عن 5 دقائق.
- تصفى البطاطس من الماء وتقلى فى زيت غزير وبالطبع ستأخذ فتره اكبر اثناء القلى عن المعتاد - لا تتركى البطاطس اثناء التحمير حتى يأخذ اللون المائل الى البنى بل انشليه من الزيت حتى يصبح لونه مائل للاصفرار. - ضعى البطاطس فى ورق الزبد للتخلص من الزيت الزائد - ستحصلين على بطاطس رائعه اللون والطعم ومقرمشه من الخارج وطريه من الداخل.
وبالهناء والعافيه | |
|