يارا نائب المدير
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 13/03/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 10/03/2008 عدد المشاركات : 413 تقييم الأعضاء لك : 6 مدى نشاطك في المنتدى : 30601 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : جنسيتك : سعودية بلد العضو : وظيفة العضو : مزاج العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: صينية صدور الدجاج بالجبنة والمايونيز + كريمة بالقشطة بالشرح والصور من تحت أصاآآبعي 28/7/2009, 5:22 am | |
| المقادير ::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4 باكيتات كريمة كراميل
2 بيضة
علبة قشطة
2 باكيت دريم ويب
4 ملاعق حليب جاف
ملعقة صغيرة فانيليا + ملعقة خل أبيض للي ما يحب زفرة البيض
2 فنجال سكر أو تستعملي السكر اللي معي الكريمة كراميل حسب رغبتك ..
الطريقة :
نسيح السكر على نار حتي يعطينا اللون البني ونسكبه في الصينية ونتركها
لوقت الاستعمال ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نفتح الكريمة ونحطها بقدر ونحط عليها 4 كاسات مويه حارة ونرفعها على النار حتى تغلي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدين نصبها في الخلاط ونضيف كل المقادير مرة وحدة ونخلطها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سكبتها في الصينية اللي من قبل حطيت فيها السكر الساآآيح ندخلها البراد حتى تتجمد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجي للطبق الرئيس أوكـ
المقادير :
شكل الخضار ولساآآتي ما غسلتها ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صدور دجاج مقطعة صغير حسب أفراد العائلة
بصلة متوسطة مقطعة صغير .
فلفل حلو بألونه الأخضر والأحمر والأصفر .. حسب عدد العائلة
ثلاثة أرباع كوب بازلاء خضراء .
2 ملعقة كبيرة كجميلة مقطعة .
2بصل أخضر مقطع صغير .
2 حبة بطاطس مقطعة مربعات صغيرة مقلية .
ملح + فلفل أسود .
لوجه الصينية :
كأس جبنة سائلة صغيرة + 2 ملعقة مايونيز وأفضله بنكهة الليمون ..
بعد غسل وتقطيع الخضار كلها على شكل مكعبات صغيرة .. ولاتنسي قلبو ألبسي في يدك
Gloves حتى تحافظي على نعومتها وأظافرك ما تِّتكَّسرْ ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذي باقي الخضار تقطعت وصارت جاهزة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نروح مع بعض نشوف الطريقة .. نحمس الدجاج والبصل حتى يعطي لون مشقر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في هذا الوقت اللي تتحمر فيه الدجاجة والبصل أقلي البطاطس واحط عين على القدر لا يتحرق مني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد تتحمس صدور الدجاجة والبصل أنزل الخضار كلها مرة وحدة البصل الأخضر والفلفل الحلو
والكجميلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدها البازلاء والبطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واقلبها بالراحة مع بعض وبعد خمس دقايق أرش عليها ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وأتركه 3 دقايق
وأسكبها في صينية .. وأخلط كاسة الجبنة مع المايونيز بشوية مويه شبه الباشميل وأسكبها على وجه
الصينية وأدخلها الفرن يتحمر الوجه فقط ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أقلب الكريمة في صحن التقديم .. وأحضر صينيتي الأساسية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ممكن تحطي جنبها طرشي ( فلفل صغير مخلل ثوم فرنسي بصل خيار )
وتسوي معها سلطة خضرا .. وبالعافية ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أنا حضرت السفرة على تربيزة واطية وحطيت جلسة زي البف سويت جوووووووو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هاه بناآآآت وش رأيكم أنفع أكووووووووون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
yosra نائب المدير
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 15/07/1972 العمر : 52 تاريخ التسجيل : 27/06/2009 عدد المشاركات : 221 تقييم الأعضاء لك : 6 مدى نشاطك في المنتدى : 28747 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : جنسيتك : عراقية بلد العضو : وظيفة العضو : مزاج العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: رد: صينية صدور الدجاج بالجبنة والمايونيز + كريمة بالقشطة بالشرح والصور من تحت أصاآآبعي 2/8/2009, 7:15 pm | |
| يسلمو يارا اطباق لذيذة وشهية مشكورة تحياتي | |
|