yosra نائب المدير
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 15/07/1972 العمر : 52 تاريخ التسجيل : 27/06/2009 عدد المشاركات : 221 تقييم الأعضاء لك : 6 مدى نشاطك في المنتدى : 28747 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : جنسيتك : عراقية بلد العضو : وظيفة العضو : مزاج العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: حلى ×حلى 7/10/2009, 11:59 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المــقـآآديــر ...
علبة كيك بالشكولاتة
4 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 Galaxy ( يسيح في حمام مائي )
15 قطعه كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم
طريقة التحضير ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الأولى :
يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة بهذا الشكل ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الثانية :
في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + Galaxy 2 1+ دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على
الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الثالثة :
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على الطبقة الثانية ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي بهذا الشكل ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد ....
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب ...
.................................................
حــلى الكــآآسـآآت ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يخلط (( 2 ظرف دريم ويب + ثلاثة أربآع الكأس حليب بودرة )) بخلاط الكيك ثم اذا غلظ نضيف علبة قشطة ..
2- نقسم الخليط الى 3 أقسآم :
- قسم نخلط معه ملعقتين شوكولآته بودرة ..
- قسم نخلطه ظرف كريم كرآميل ..
- قسم نجعله سادة .
3- نجهّز الكآسآت الصغيرة ونضع في قآع كل منهآ شريحة كيك سويس رول صغار (يقطّع شرائح مُستديرة)..
4- نحضر القمع ويملا بالخليط الأصفر ثم يعصر على هيئة طبقآت في كل كأس .
5- نفعل مثل ذلك بالخليط البني ، ثم الأبيض بحيث تتشكّل عندنآ 3 طبقآت .
6- تجمّل بالفستق أو الشوكولآته أو البسكويت الهش المُكَّسرْ .
7- يُغرس في كل كأس ، عود شوكولآته ، وتقدّم بعد تبريدهآ ..
وبــآآالعــآآآفيـه | |
|
يارا نائب المدير
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 13/03/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 10/03/2008 عدد المشاركات : 413 تقييم الأعضاء لك : 6 مدى نشاطك في المنتدى : 30601 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : جنسيتك : سعودية بلد العضو : وظيفة العضو : مزاج العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: رد: حلى ×حلى 9/10/2009, 4:47 pm | |
| تسلم ايديك خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال تقبلي مروري | |
|