أمير الشعراء Admin
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 20/02/1983 العمر : 41 تاريخ التسجيل : 19/01/2008 عدد المشاركات : 9426 تقييم الأعضاء لك : 3 مدى نشاطك في المنتدى : 48335 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : جنسيتك : فلسطيني بلد العضو : وظيفة العضو : مزاج العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: مكعبات الشوكولاتة 5/4/2008, 6:17 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير :
1 بسكويت بتي بور (200 غرام) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبده 2 قيمر ( قشطه ) 96 قطعه شوكلاته صغيره (أنا إستخدمت فقط 60 حبة) على حسب حجم الصينية 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمه ( استعملت الكيري ) ووضعت ثلاث فقط قليل من القهوه الفوريه نسكافيه
الطريقة:
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت . 2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي . 3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت 4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . 5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه
* وبالهناء والعافيه *
عدل سابقا من قبل أسامة العبيسي في 9/5/2008, 8:47 pm عدل 1 مرات | |
|
سمارة عضو برونزي
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 15/05/1985 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 09/03/2008 عدد المشاركات : 230 تقييم الأعضاء لك : 0 مدى نشاطك في المنتدى : 30510 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : وظيفة العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: رد: مكعبات الشوكولاتة 2/5/2008, 12:08 am | |
| ممممم شكلها روعة ان شالله راح اجربها | |
|