أمير الشعراء Admin
الجنس : الأبراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 20/02/1983 العمر : 41 تاريخ التسجيل : 19/01/2008 عدد المشاركات : 9426 تقييم الأعضاء لك : 3 مدى نشاطك في المنتدى : 48335 عارضة الطاقة ( مدى نشاطك ) : جنسيتك : فلسطيني بلد العضو : وظيفة العضو : مزاج العضو : الهواية : إحترامك لقوانين المنتدى : الدعاء : SMS : الوسام الأول : الوسام الثاني : الوسام الثالث :
| موضوع: التبولة اللبنانية 5/4/2008, 6:19 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ܔܔالمقاديـــــرܔܔ 3 باقات بقدونس 3 حبات متوسطة بندورة (طماطم) 2 حبات متوسطة بصل نصف باقة نعنع ثلاث ارباع كوب برغل ناعم ربع كوب عصير حامض نصف كوب زيت زيتون ملعقة و نصف صغيرة من الملح 1 ملعقة بهار
ܔܔالطريقة:ܔܔ 1-يفرم البقدونس و النعنع فرما ناعما مع الحرص على عدم وجود عروق او اوراق صفراء. 2-تنزع العين الخضراء من كل حبة بندورة وتقطع الحبات الى شرائح رفيعة بالطول ثم الى مكعبات صغيرة. 3-يفرم البصل فرما صغيرا ثم تخلط كل المواد التي تم تحضيرها في وعاء. 4-يغسل البرغل الناعم مرتين ثم يصفى من الماء جيدا ويوضع على المواد المحضرة مع الملح والبهار والحامض والزيت وتقلب جميعها...ثم تقدم
\ \
وبالعافيــــــــــــه عليكم
\ | |
|